热点话题 您现在的位 置:首页 -> 环保小题 -> 热点话题 -> 浏览文章
肯德基细菌 门 被指“睁眼 说瞎话”
发布时间: 2012-10-29 10:57:29  作者:人居环保  阅读次数:1255
导读:近日,网上 炒得沸沸扬扬的肯德基店的香辣鸡 腿堡因大肠杆菌超标事件,肯德基方面不仅未表示将对相关批次产品做出复检,甚至“强词夺理”不能用不在名录的面包标准检验,肯德基被网友指“睁眼说瞎话  ”。

 

    近日,长沙 公布第三季度食品安全检验检测情况,一家肯德基店的香辣鸡 腿堡因大肠杆菌超标6倍多,位列 不合格名单。对此,肯德基方面不仅未 表示将对相关批次产品做出复检,以及检查事发门店厨房等处理方式,反而对外称检测汉堡的标准不对,汉堡不是面包,不能以面包糕点的标准来衡量,要求卫生局重新考量。

  对此, 不少网民指出,肯德基是国际大品 牌,但不管其名声多大,既然进入中国市场,就得尊重中国消费者,以安全为第一要素,而不是去钻中国法律与标准的漏洞,甚至“强词夺理”。与此同时 ,消费者健康无小事,有关部门也亟须完善标准,加大监管和处罚力度。

  肯德基被指“睁眼说瞎话  ”

  据悉, 吃了大肠菌群超标的食品,易引起肠胃不适、腹泻等症状,严重超标易引发肠道传染病或食物中毒。

  网民“段玉文”说,超标近 7倍的汉堡无 论怎么说也不符合健康卫生标准。肯德基声称汉堡不 能用不在名录的面包标准检验,又说超标食品“符合国标”,到底符合 的是什么国标?即使国标有争议,退而求其次,长沙卫生部门要求肯德基提交企业标 准,他们也拿不出超标近7倍属于“达标”的证据来, 所谓“严格执行国 家相关标准”,岂不是在 说梦话?

  也有网民指出,其实,食品偶尔出现质量问题被检不合格,并不是对一个企业的全盘否定,认真吸取教训,知错就改,才是对自己、对社会负责的应有态度。而违背事实和良心,睁眼说瞎话  ,就会将自己推离消费者需要的标准之外。

  食品安全标 准体系不健全

  那么, 究竟肯德基细菌有没有 超标?卫生部门相关负责人表示:其实是无标准导致事件变得尴尬。

  公开资 料表明,我国对于糕点、面包的卫生标准首次发布于1981年,经多次 修订后于2004年5月1日起正式实 施,但自始至终,这一套标准中都未提及汉堡等“洋快餐”食品。2008年5月1日,国家质 检总局和国家标准化委员会出台了有关面包的食品安全标准,也明确规定加入了新鲜水果、蔬菜及肉类的食品不受此标准管辖。

  网友“简爱华”认为,我国 的食品安全标准体系并不健全,有两大问题亟须解决:我国食品安全标准体系中各路标准之间存在相互矛盾、重复、不协调等问题,亟须对体系进行清理和完善;另外,个别重要指标或重要标准缺失,亟须制定相关标准以满足食 品安全监管需求。

  事实上 ,随着洋快餐在中国的不断发展,质量问题也频频曝出。2010年,麦当劳 麦乐鸡中被曝含有“聚二甲基硅 氧烷”和“特丁基对苯 二酚”,曾引起国 家食品药品监督管理局的高度重视,最终检测结果是“特丁基对苯 二酚”未超标,但 “聚二甲基硅 氧烷”则因无相关 标准暂无法检测。

  严格监管并 加大惩罚力度

  最近几 年,食品安全成为摆在百姓面前的重要话题。面对公众对食品安全的担忧,有关部门不能总在媒体曝光后联合调查、集中打击,更应该未雨绸缪,认真思考如何防患于未然。

  在网民 “简爱华”看来,当前 ,食品安全事件频发,有隐患的餐饮企业还有很多,可以通过三个途径来规避其风险。

    一、制定严 格、明确、高标准的食品安全标准,进而约束企业的违规操作;

    二、监管部门应严格监管并 加大惩罚力度,给餐饮企业施以警示;

    三、充分发 挥行业协会、媒体等非政府监督主体作用,对不合格企业及时曝光,增加企业违规操作的压力,进而迫使企业严格按照标准进行生产。

  有网民 呼吁,期望执法部门能尽快对此次检验检测的肯德基汉堡作出定 性,然后采取相应的措施,不能让洋食品在中国不受节制。同时,也期望更多的地方能对肯德基这类洋品牌 产品加大监管力度,最好来一次全面排查,看看有多少洋食品“细菌成群”,然后公之 于众。 (记者陈伟整 理)

 

友情链接:

[] [中国除尘网 ] [人居环保] [除尘器] [烟尘治理] [废气治理][滤筒除尘器   ]

版权所有:

佛山市人居 环保工程有限公司 [

友情链接:    然灯彩票  pk拾预测网站_pk拾手机计划网页版_pk拾全天计划两期   梧桐彩票---首页欢迎你   pk拾预测网站_pk拾手机计划网页版_pk拾全天计划两期   梧桐彩票-安全购彩